Как очистить сковороду от нагара: варианты

очистить сковороду от нагараСковорода – один из главных помощников любой хозяйки. С ее помощью можно готовить потрясающие основные блюда, заготовки для супов и даже десерты. И, к сожалению, в жизни многих женщин случается такая неприятность: пища пригорела, и поверхность любимой сковородки кажется безнадежно испорченной. Сайт izbavitsya.ru  смеет вас заверить, что выход есть. Вот несколько советов, как очистить сковороду от нагара.

Чугунные сковородки

В эпоху тефлона и керамики у многих на кухне сохранилась еще добротная чугунная посуда. Немало хозяек не хотят отказываться от верных помощников, поэтому всеми силами стараются сохранить их в рабочем состоянии.

Очистить сковороду от нагара проще сразу же после приготовления пищи. Чем дольше вы будете ждать, тем сложнее будет мытье поверхности. У чугуна есть еще одна особенность: его антипригарные свойства обусловлены наличием на поверхности тонкого слоя жира. Не стоит вычищать такую посуду до блеска, в противном случае придется дополнительно обрабатывать ее подсолнечным маслом. Теперь подробней ознакомимся со способами борьбы с нагаром на чугунных сковородках.

  • Представляем вашему вниманию самый действенный и бюджетный метод. В сковороду насыпьте несколько столовых ложек соли и залейте дно уксусом. Поставьте на огонь пригоревшую посуду и ждите закипания смеси. Скорее всего, весь процесс будет сопровождаться очень неприятным запахом, поэтому советуем открыть окна.  В кипящую массу добавьте 3 столовые ложки соды. Когда вся жидкость выкипит,  можно приступать к мытью сковородки. Помните, что вы развели настоящую гремучую смесь, пары которой могут травмировать слизистую и кожу. Настоятельно рекомендуем работать в перчатках и марлевой повязке.
  • Очистить сковороду от нагара можно и специальным средством, которое продается в магазине. Также подойдет жидкость для мытья духовки. Необходимо налить моющую смесь в сковороду и выждать час. Такие жидкости обычно имеют агрессивную щелочную среду, поэтому без перчаток не обойтись.
  • очистить сковороду от нагараЭкстремальный, но достаточно эффективный способ:  используйте для мытья сковороды средство для чистки труб. Данный метод  также подходит для давнишнего нагара. Придется подождать полчаса, а потом хорошенько помыть посудину. Опять же, не забывайте о средствах защиты.
  • Вот еще один вариант для сковороды с толстым слоем нагара. Вскипятите в большом тазу 5 литров воды. Добавьте натертое хозяйственное мыло или пачку соды. Также в ход пойдут 2 баночки канцелярского клея. В кипящую смесь опустите сковороду и убавьте огонь до минимума. Весь процесс займет не менее 2-х часов. Если отдельные частички нагара остались, то удалить их можно железной мочалкой.
  • Со старым нагаром поможет также справиться следующий способ. Хорошенько помойте сковороду  от остатков пищи и жира. Залейте всю поверхность средством для мытья духовок со щелочным составом. Положите посуду в полиэтиленовый пакет и оставьте на ночь. Утром останется только промыть сковородку под проточной водой.

Решили приготовить крупу и заметили жучков? Это не проблема.

Как очистить сковороду от нагара, если ее покрытие деликатное?

Особую группу составляют тефлоновые, керамические и алюминиевые сковороды. Их поверхность может травмироваться при неаккуратном обращении. В данном случае нельзя пользоваться жесткими губками и грубыми абразивными средствами. Как справиться с нагаром в таком случае?

  • очистить сковороду от нагараТефлоновые сковороды являются самыми удобными и простыми в уходе. Антипригарное покрытие в принципе исключает появление некрасивого налета. Если все – таки пища немного пригорела к поверхности, то достаточно лишь замочить сковороду в теплой мыльной воде на несколько часов. Дождитесь остывания посуды, ведь для тефлона  губительны контрастные перепады температуры.
  • Алюминиевая сковорода очень капризна. Алюминий боится кислоты и щелочи, а еще грубого порошка и железных мочалок. Остается только сода, которая очень мягко очищает поверхность. Алюминиевую посуду необходимо очищать сразу.
  • Нержавеющую сталь легко избавить от нагара с помощью соли. Засыпьте дно толстым слоем каменной соли и оставьте на несколько часов. Далее достаточно помыть сковороду с моющим средством.
  • Очистить сковороду  от нагара можно также с помощью активированного угля. Растолките 10 таблеток в мелкую крошку и засыпьте дно. Можно добавить немного воды, чтобы получилась паста. Через пару часов обычное мытье сделает вашу сковородочку блестящей.

  • Керамические сковородки практически гарантируют отсутствие нагара. Если случилась подобная неприятность, то проколите в сковороде несколько столовых ложек соли. Далее просто помойте посудину. Помните, что керамика, как и тефлон, боится перепадов температур. Не мойте ее прохладной водой сразу после использования. Дайте поверхности немного остыть и только тогда приступайте к очистке. Протирайте сковороду мягкой губкой даже при малейших загрязнениях.

Екатерина С. для сайта izbavitsya.ru

загрузка...